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麻辣烫里面也能吃出海鲜?桦南满街香大碗麻辣

来源:网络点击: 发布时间:2020-07-12 11:53
开店6年,从路边摊到搬入店铺 ,20m²的小店,藏着一碗街角麻辣烫,就算想吃,还不一定开门。
 
和不少美食“传奇”一样,
桦南满街香大碗麻辣烫一开始也摆了几年路边摊。后来搬入了店铺,长情的熟客依旧会带新朋友来。
桦南满街香大碗麻辣烫 
一进店铺,还是熟悉的麻辣烫标配冰柜。白菜、牛肉丸、肠仔.....60+种食材,想吃什么自己拿。点好之后拿好号码牌,即点即烫,坐下等一阵子就能吃!PS:如果点海鲜的话稍微要等久一点。
 
来的客人,基本上都是从路边摊一直吃到现在的熟客!他们一来肯定必点这几样,一进店就熟手“开抢”。而除了太阳肠、鱼丸、豆腐皮这些必点的之外,这几样建议你一定要试一下!
 
平时紫菜卷就吃得多,紫菜丸你又食过未?虽然手打的肉丸看上去卖相不怎么样,但胜在够弹牙,加上紫菜的口感,超赞!
 
麻辣烫吃毛肚也很少见,毕竟不像火锅能“七上八下”涮那么过瘾,但配上这里自制的辣酱,吃起来一样过瘾!而除了这些“普通”的食材,这里还有海鲜!鲍鱼、生蚝、鱿鱼桶...通通都能吃到!
 桦南满街香大碗麻辣烫加盟
不过想吃一定要趁早,不然生蚝就已经卖完了,超级抢手。很艰难才点到了一大盘海鲜。说实话,这是第一次在麻辣烫店里面吃鲍鱼,虽然个头不大,但胜在价钱不算太贵。
 
肉质很紧实,加上吸了不少麻辣烫的汤汁,一口下去口感爆炸!要不是还没发工资,老板,再来几个。原本打算叫生蚝的,没想到已经卖完了。随手点了两个鱿鱼,却发现有惊喜!
 
鱿鱼煮的刚刚好,咬起来口感不会太韧,蘸一下辣酱还能吃出海鲜的味道。手打的墨鱼肉,肉质很饱满,吃起来还有点弹牙。如果去的晚没了虾滑,墨鱼滑也建议试下!
麻辣烫加盟 
不知不觉,桦南满街香大碗麻辣烫也做了6年。不少街坊从路边摊一路追到进店,就算最近下雨也几乎坐满人。
 
不过就算想吃也要看点运气,因为老板超级任性,在群里跟“秘书”说一声休息就休息!不知道的分分钟摸门钉。虽然6年算不上什么老字号,但超亲民的价格和新鲜的食材,可能就是街坊爱它的原因吧。