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桦南满街香大碗麻辣烫加盟店选址技巧有哪些

来源:未知点击: 发布时间:2020-10-28 09:41

如今选择投资餐饮行业的投资者增多了,而简简单单的麻辣烫也能给投资者带去非常大的发展机遇。而对于首次开店的朋友来说,要怎么把创业工作准备到位呢?其实选址是关键因素。那么麻辣烫加盟店怎么选址开店呢?下面大家一起来看看选址的基本常识,一起学习,一起进步,从而让自己的选址工作变的更轻松。

对餐饮店而言,地址的重要性毋庸置疑。选址的决策过程复杂,成本高,一旦选定不易变动,同时地址特点对餐厅的经营影响较大。一般来说,如果餐厅位置好,即使经营者能力一般,也相对容易获得成功;如果选址不佳,即使经营者再有能力,也往往难以弥补这一缺陷。餐饮店选址技巧为以下几点。

1.交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。

2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。

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3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。

4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。

5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。

6.根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。

7.要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。

8.位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。

9.要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间。

10.选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热。

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以下是选址的十不宜,最好还是能避则避。免得日后生意有波折时才醒悟到是其中的作用,到时就难免感叹道:早知如此,何必当初。

1、不宜在人口稀少的地方开麻辣烫店。如果麻辣烫店所处地域的常住人口少,并且流动人口又不多,那么就会缺乏人气,很难形成相对稳定的消费群。

2、麻辣烫店门口不宜有障碍物。被建筑物挡住的店面影响麻辣烫店的能见度,会减弱客源。开麻辣烫店如何选址特别是麻辣烫店门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树,空气会不流通,一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。

3、不宜在高速车道旁边开麻辣烫店。高速公路上川流不息的是车而不是人,由于要保证车流的高速标准,高速公路绝对要求路面干净安全,公路中间一般设有隔离设施,两边马路无法穿越,而且公路旁边也较少有商业网点和停车设施。

4、麻辣烫店不宜正对笔直的道路。笔直道路会因过往车辆产生废气,造成餐饮周围环境的空气污染,顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行,使消费者大倒胃口。

5、西晒的门面要慎选。有时候西晒店位置不错,但到了炎热的夏季,即便有空调,顾客也不愿意冒晒进店吃饭。

6、麻辣烫店不宜开在风口位置。风口位置的要慎选。特别是在北方城市,冬季来临,寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向),对顾客入店会产生麻烦。

7、麻辣烫店不宜开在斜坡上。斜坡影响车辆停放,不利顾客进店吃饭。

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8、麻辣烫店不宜选在“穿堂风”的位置。麻辣烫店大门正对两座并排建筑的高楼大厦,之间留的一条小巷容易形成“穿堂风”。开麻辣烫店如何选址由于门前巷窄、墙高、阴森森的,顾客不愿进来,自然会影响生意。

9、麻辣烫店大门不宜正对死胡同。死巷空气沉闷不流通,人流量极少,麻辣烫店大门面对死巷容易使人从心理上产生压抑感和不快,影响食欲,进而影响餐馆生意。

店门宽度不宜窄。因为店门宽度相对较窄者不易被顾客注意。