欢迎访问刘文祥桦南满街香大碗麻辣烫! 在线留言 联系我们
您的位置:主页 > 新闻资讯 > 行业资讯 >

行业资讯

想做餐饮创业,该选择什么项目?

来源:未知点击: 发布时间:2020-10-05 11:02

如今市场上餐饮项目实在太多,随便打开一个餐饮加盟网站,各种眼花缭乱的餐饮加盟项目,对于餐饮小白真是无从下手。

对于刚进入餐饮行业的小白来说,如何选择适合自己的餐饮项目,可参考以下几点:

根据位置选择品类如果自己已经有了合适的位置,就要筛选出几个适合这个商圈的品类。举例来说,你要找的地方是大学后街,你要选择那些学生可以消费的,有特色,而且与此项目不在同一种类竞争的地方。类目确定后,再筛选出该类目中2-3个做得好的品牌,然后根据自己的投资预算、公司服务等各方面做出最终选择。

复制-粘贴这个意思很好理解,比如,你看到A商圈有一个更火的项目,老板生意不错,那你就直接找另一个相同商圈B,直接复制这个项目就行了。这种方法最简单,省事,也是一种比较安全的方法。

根据自己擅长的品类选择人必须是做自己擅长的事情才有竞争力,这句话在餐饮行业也同样适用。尽管有些人说我能请厨师,但是对于夫妻店、快餐店这样的小生意,厨师并不是说请就能请的。最初的开发必须是靠自己勤劳的双手和吃苦耐劳的精神慢慢沉淀下来。

因此,必须选择自己非常擅长的品类,比如擅长做韩式简餐,而不要刻意选择中式快餐。您炒菜做得好,就不一定非要盲从,选烧饼,还是选武大郎的。将自己擅长的炒菜做得精细,就一定会有观众喜欢。

最后提醒各位餐饮行业的同行,千万不要盲目跟从,看别人做得好火,自己马上也要开一家店,往往在这个时候,忽视了位置的重要性,后果往往是不堪设想。