奶茶是很多吃货们都非常喜爱的一种美食，奶茶作为一种创新的奶茶模式受到众多消费者的喜爱，开一家奶茶加盟店对创业者来说是一个非常不错的选择。
店面
做奶茶加盟店在起步时，不需要太大的门面，一般有个四五十平方米的临街房也就可以了。地段最好是能处于人群比较集中的地方，或者是闹市区里。此外，打工者集中的地段消费能力会相应较低，而闹市区上的人群一般消费能力会相对高一些，结合两者来定位奶茶的消费对象也是创业者要考虑仔细的一个问题。
经营
现在的经营环境和过去有着很大的不同，不论从行业性的竞争还是人们的口味偏好来说，都有了较大的不同。那时做奶茶，竞争比较少，而且人们对口味没有现在这么挑剔，反观现在，尽管奶茶的市场消费群很大，自己做这块已经没有什么很大的优势，反而是加盟店做得风生水起。
菜品
开奶茶加盟店最烦心的事是不能保持每个菜都新鲜，尤其是天热时，根本保存不了蔬菜，菜就要烂掉。但是黑泷堂奶茶店完全杜绝了这个问题，总部配送物料，既保持了菜品新鲜，又能节省成本。