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奶茶开店五大攻略,帮您轻松开店!

来源:未知点击: 发布时间:2021-07-23 16:13

奶茶开店看起来门槛很低,但是如果不了解门道,很难长期开店。但若能懂得下面的五大分享攻略,也许可以帮助你少走弯路。

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1、选址,只选对了不选贵。

开店都想去繁华的商业中心。地点越好,生意越好吗?要知道,相对于传统的热门商圈,一些有发展空间的新商圈也是不错的选择,成本更低。

开店地点取决于奶茶的定位和资金投入。如果你只做普通的大众菜,你就不用去市中心,因为租金太高,你可以吃一壶。还要看你的资金链,根据自己的资金实力来选择位置,选择合适的位置才是真正的位置,才能盈利。

2、锁定消费群体,算好账。

确认消费群体后,要综合考虑店铺的位置和周边的交通状况。计算顾客流量和顾客特性。以每日中午、晚上为时间节点,通过对周边超市、饭店人员流量进行蹲点统计,是获取客流数据,分析消费者群体特征的最笨、最有效的方法。

3、充分利用好商店每一处。

商店的附加值是除了面积利用和基础设施之外考虑的另一个重要标准。前院的可用空间有多大?什么地方可以免费使用呢?怎样使店内面积利用率最大化?尽量斤斤计较,最大化店铺利用率,别忘了知道停车位、水电、网络等基础设施是否完善!

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4、合同执照,小心被“坑”

选好床铺,初步谈妥价格,选址就算成功了么?别别!还有些“陷阱”需要躲避,例如:合同执照。是否有一份执照合约?如是,是个体户还是独资企业?会给自己用吗?另外,合同是跟二房东签,还是跟房东签?和二房东签合同,房东知道吗?就是老合同了?或者重订合同?继续老合同的租约还要多长时间?期满后可以续租吗?保证金返还等这些问题一定要解答。另外,个体户的营业执照是不能开分店的,但可以转租下来直接经营,独资性质的营业执照不存在不能开分店这个问题。

5、专业人士,做专业的事。

很多奶茶店的经营者都很负责,凡事都要亲力亲为,大到财务统计,小到柴米油盐,这样的结果导致他们疲惫不堪,一天48小时就够了。实际上,店主应该把主要精力放在店家的发展规划、财务预算和安排等深谋远虑的工作上,其他的不妨放手给专业人士做,当然,如果是单独经营,那就另计了。